Hofmetzgerei Scheck Hermann Scheck

Wir bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb mittlerer Größe auf den Hessenhöfen. Die Hessenhöfe liegen auf der Schwäbischen Alb, nicht weit entfernt vom Blautopfstädtchen Blaubeuren.

Auf unseren Feldern und Wiesen erzeugen wir hochwertiges Futter und Getreide. Selbstverständlich völlig frei von gentechnisch veränderten Pflanzen. Unsere Tiere erhalten weder Zukauf- noch Importfutter.

Die Mutterkühe und ihre Kälber stehen vom Frühjahr bis zum Herbst auf der Weide. Unsere Schweine werden im Stall auf Stroh gehalten. Im Gegensatz zur intensiven Mast sind unsere Tiere gesünder, wachsen langsamer und liefern ein besonders zartes und schmackhaftes Fleisch.