linde. erleben

Wir brauchen Sie und Ihren guten Geschmack - Schwingen Sie die Messer und rütteln Sie die Pfannen bei uns!

Sous Chef (m/w/d)

Personalgetränke und -essen

Personalzimmer

Teil-/Vollzeit

Günzburg

nach Vereinbarung

30 - 40 Stunden / Woche

4-5 Tage/Woche

Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und vertreten ihn in seiner Abwesenheit
Sie führen ein internationales Küchenteam und lernen neue Mitarbeiter und Auszubildene an
Sie arbeiten im à la carte- und Bankettbereich
Sie sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der Hygienestandards zuständig
Sie sind die erste Anlaufstelle zwischen Service und Küche
Sie sind für das Bestellwesen in der Küche zuständig und überwachen Ihr Budget
Sie bearbeiten die allgemeine administrative Aufgaben im Küchenalltag
Sie arbeiten Menü- und Büffetvorschlägen aus
Sie führen die Waren- und Qualitätskontrolle

Sie haben ein Auge für das Ganze, aber auch für die kleinen und wichtigen Details, damit Sie die Wünsche unserer Gäste übertreffen
Sie haben Freude an Ihrem Job und kochen aus Leidenschaft
Ihnen ist eine hohe Qualität wichtig, denn nur so können wir unsere Gäste zufrieden stellen
Sie sind für Ihre Mitarbeiter sehr gerne ein Vorbild, damit sie von Ihnen lernen
Sie arbeiten im Team, denn nur gemeinsam können wir den Gästen ein schönes Erlebnis bei uns bieten
Sie sind flexibel und belastbar, denn jeder Tag verläuft bei uns anders, aber genau das lieben Sie

Landgasthof Hotel Linde
Hauptstraße 2
89312 Günzburg

Frau Angie Baur
08221-36740-0
info@linde-gasthof.de