Koch / Chef de Partie m/w/d in der gastroevents Gruppe

gastroevents VON HAND MIT HERZ

Die gastroevents GmbH & Co. KG ist ein innovatives, nachhaltiges und inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 200 Mitarbeiter:innen. Zu uns gehören verschiedene Restaurants, Eventlocations, ein 4-Sterne Hotel sowie ein leistungsstarker Event-Cateringbereich für Veranstaltungen jeder Größenordnung.

Ihr Profil

Sie sind leidenschaftlicher Koch/Köchin und möchten Ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen und abwechslungsreichen Umfeld weiterentwickeln. Mit Ihrer Erfahrung, Ihrem Engagement und Ihrer Freude am Beruf bereichern Sie unser Küchenteam.
Sie zeichnen sich aus durch:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise erste Berufserfahrung
Leidenschaft für hochwertige Küche und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Schnelle Auffassungsgabe sowie eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsbereitschaft
Kreativität, Flexibilität und ein hohes Maß an Teamfähigkeit
Engagement und Motivation, sich fachlich weiterzuentwickeln
Freude daran, Gäste mit erstklassigen Speisen und perfektem Service zu begeistern Bereitschaft
Wissen weiterzugeben und den Küchennachwuchs zu unterstützen

Sie suchen eine Position, in der Sie Ihr Können zeigen, Verantwortung übernehmen und sich persönlich sowie fachlich weiterentwickeln können? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihr Aufgabengebiet

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst die Produktion und Fertigstellung unserer Speisen sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs.
Ihre Aufgaben:

Eigenständige Führung eines Küchenpostens im À-la-carte-Bereich nach erfolgreicher Einarbeitung
Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen auf konstant hohem Niveau
Umsetzung unserer Qualitätsstandards sowie der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Sicherstellung einer professionellen und effizienten Arbeitsweise am eigenen Posten
Unterstützung der Kollegen auf anderen Küchenposten sowie im Event- und Veranstaltungsbereich
Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Abläufen und Qualitätsstandards
Anleitung, Einarbeitung und Motivation von Auszubildenden sowie Praktikanten
Zusammenarbeit im Team mit dem gemeinsamen Ziel, unsere Gäste täglich zu begeistern

Gemeinsam mehr erreichen

Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben in unterschiedlichen gastronomischen Konzepten – von Fine Dining bis Eventcatering. Kurze Entscheidungswege, Aufstiegschancen und eine offene Unternehmenskultur ermöglichen es Ihnen, aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen.

Ihre Vorteile

ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz
ein motiviertes und professionelles Team
viel Abwechslung
individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
5 Tage Woche - Keine Teildienste
Sonn- und Feiertags frei
Anteilmäßige Beiträge bei Kitas
Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)

gastroevents GmbH & Co.KG Steinbeisstraße 7
89079 Ulm