Chef de Partie / Commis de Cuisine (m/w/d) in Voll- oder TeilzeitKurz und knapp!Neben unserem 4-Sterne Hotel-Restaurant Hirsch in Neu-Ulm/Finningen wirst du auch im neuen Restaurant LESSING‘S in der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm und bei externen Caterings in der ganzen Region den Kochlöffel schwingen. Unsere unterschiedlichen Konzepte bringen jede Menge Abwechslung in deinen Arbeitsalltag: Während wir im Hirsch regionale Traditionsküche anbieten, werden im LESSING‘S leichte, moderne Gerichte gezaubert. Bei externen Caterings servieren wir passend zum Anlass die perfekte Kreation, vom schwäbisch traditionellen Buffet bis hin zum exklusiven 5-Gänge-Menü.Ihr Aufgabengebiet:

Du leitest eigenständig einen Posten in unserer Küche und sorgst für reibungslose Abläufe

Du entwickelst neue Gerichte und Kreationen

Ob im Hotel-Restaurant, im Restaurant LESSING‘S oder bei Caterings: Du bist überall mit dabei!

Führung und Unterweisung von Auszubildenden

Umgang mit hochwertigen und frischen Produkten

Ihr Profil:Damit punktest du:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin

Du konntest bereits Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position sammeln

Als spitzen Hobbykoch möchtest du den Quereinstieg wagen

Du bist zuverlässig, kannst dich für deinen Beruf begeistern und bist mit dem Kopf immer bei der Sache

Eine positive Lebenseinstellung, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für dich selbstverständlich

Wir bieten:

Bei Bedarf kann ein Personal-Apartment zu Sonderkonditionen gemietet werden, nur 150 m vom Haus entfernt:

Ein engagiertes Team und ein familiäres, herzliches Betriebsklima mit flachen Hierarchien

Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsumfeld im 4-Sterne-Hotel

Flexible Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag

Mitarbeiterverpflegung: Gemeinsames Frühstück, Mittag- und Abendessen, kostenfreie Getränke

Kostenfreie Parkplätze am Haus

Kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes

Arbeitskleidung

WERD‘ AUCH DU ZUM HIRSCH!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.Kontakt / Ansprechpartner:Sonja Epple
E-Mail: s.epple@hirsch-nu.de
Telefon: 0731 / 97074-4